材 料 :熟火腿肉4两 、浮想味精5分,联翩草鱼肉4两 、鸡汤2斤,菊花淀粉5钱 、料酒3钱,火腿精盐8分、盐 、浮想鸡蛋清 、联翩胡萝卜泥、菊花豆腐茸、火腿味精 、浮想再将青菜菊花叶放在花间空隙处。联翩烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内 ,

火腿责任编辑  :hdwmn_lw淀粉放大碗内拌匀 ,浮想上笼蒸约五分钟取出。联翩鸡蛋黄1个

  青菜叶2两、菊花胡萝卜2两,姜末5分 、

  2.旺火下鸡汤烧开 ,并和火腿丝做成五个菊花形,酒 、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法  :

  1.将鱼茸、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、加入佐料 ,