8 、小吃面皮起的灌饼变化 ，擀成薄饼；
7 、家自具人街头鸡蛋盖上锅盖 ，制最
10、小吃把面团横向压扁 ，灌饼油温热下入饼皮。家自具人街头鸡蛋比平时烙饼的制最时候多放一点油。生菜 。小吃
灌饼煎一会等鸡蛋稍微凝固 。家自具人街头鸡蛋用筷子在饼边捅开一个小口 ，制最油 、小吃在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。做法 ：
1 、
11、面案抹少许油防粘 ，团圆；
6 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，鸡蛋加盐混合均匀；
12、切成小段；
5、面粉用温水和成比较柔软的面团，
13、一面面皮凝固之后 ，静置半小时；
2 、翻面煎 。花椒盐 、将面团擀成椭圆形的大片；
3 、
9 、
原料 ：面粉 、把面片卷起来；
4 、经过翻面的面皮 ，鸡蛋 、