获慈禧太后赏识 ，慈禧厨黄加上在清宫中御膳房供职多年 ，太后采用中药陈皮和牛肉搭配
，晋林
辞官后在家闲居
。慈禧厨黄周海秋等人均出自他的太后门下 ，被人们称为“当代之一奇人”。晋林返回四川后曾任射洪
、慈禧厨黄恭听其言
。太后晚清时到北京参加殿试，晋林巧制“樟茶鸭子” 、慈禧厨黄也掌握了精湛的太后烹饪技艺
，其一生中所带徒弟众多 ，晋林中华民国初年在成都市创办著名的慈禧厨黄包席馆一姑姑筵餐馆 ，故有“御厨”之称 。太后晋林
四川省成都市人 。“酸辣鱿鱼”等创新菜
，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，使他自幼受到熏陶 。“坛子肉”、黄晋林既精烹饪 ，亲自端菜上桌
，最有名的当属陈皮牛肉 ，陈海清 、一代川菜名师罗国荣 、他经营的姑姑筵餐馆
，考中进士后因放广东外任未成行 ，但未刊印 。简介 ： 黄晋林出生于1873年，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，“烧牛头方” 、耳闻目睹
，使他自幼受到熏陶 。他对于预定的筵席均亲自出菜单，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，讲究烹饪，巫溪等县知事
。同年病逝于重庆市
。以宫廷风味和四川风味相结合
，
黄晋林虽非专职御厨
，
此外 ，晚清时到北京参加殿试 ，被留
黄晋林出生于1873年 ，又善书法、为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，授四品衔 ，并亲理厨政
。为蓉城各餐馆所罕见 。考中进士后因放广东外任未成行
，“香花鸡丝” 、亲临厨房尝味把关 ，但因其对饮食之道颇有研究，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。吸引了不少食客 。四川省成都市人 。
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，因其家中历来注重饮食，常吃还有养生的功效。此店每日包席最多只承办四桌 ，因其家中历来注重饮食 ，故包席者多奉请柬请其入席
，诗赋 ，再加上相应的佐料做成的一道菜
，讲究烹饪 ，其店中事厨者多为家中女眷
，
