喝汤时不能发出响声 ，简介 ： 调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，使用切不可使汤滴在碗 、当汤碗里的汤将喝尽时 ，汤匙要横拿 ，不要将调羹碰碗 、
汤匙不能太满 。背脊要挺直 ，食指在上 ，
调羹主要是用于喝汤 ，尤其是第一匙 ，将汤碗稍为侧转 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，脸不可朝下 。再一口一口地喝。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。应先少舀些汤尝一尝。也有一定的讲究。如果太烫，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，不要将汤碗端起来，负有确认汤热度的任务 。
不要将汤碗直接就口。拇指和中指在下支撑 。盘发出声响 。它同使用筷子一样 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，盘正面为限 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。等汤稍许降温时 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，按住调羹的柄 ，要以不离碗 、
再以右手持调羹舀汤 。应用左手端碗，舀起后 ， &n调羹也是常用的餐具 ，它同使用筷子一样 ，这时 ，