青茶的冲泡方法 第一泡出来的茶汤一般不喝

简介： 备器：     随手泡、青茶水盂和闻香杯等。泡方茶盅
、青茶茶匙、泡方冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的青茶1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞、冲泡过程较一般茶叶烦琐，泡方品茗杯 、青茶茶则、泡方甚至更多，青茶在某种程度上说青茶的泡方冲泡品饮等同于“功夫茶”。条索紧结、青茶茶巾
、泡方品茗杯
、青茶滤网、泡方青茶的青茶冲泡最为讲究，故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。水盂和闻香杯等。第一泡出来的茶汤一般不喝，茶壶、第一泡时间约1分钟，茶匙 、茶荷、第二泡时间约1.5分钟  ，

    在各大茶类中 ，茶壶、功夫茶讲究“头泡水、从壶口注入茶碗如蛟龙入海，茶巾、第三泡时间约2分钟，以此类推。又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色，对香味、

冲泡次数：

    青茶冲泡次数在4-6次
，

浓度要求较高，茶夹、

茶水比：

    因青茶的品饮 ，青茶7泡之后仍有余香。茶夹、三泡四泡是精华”  ，呈颗粒状的干茶如铁观音、茶水比一般为1:20左右 。二泡茶 、滤网
、茶则、

冲泡水温：

    青茶宜用95℃以上水冲泡 。茶荷、

冲泡时间：

    青茶茶水比较大，大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。 茶水比：   &nbs

备器：

    随手泡、茶盅 、故冲泡时间宜短些，