小米椒 、吃肉方便剔除。让享买了一大块 ,块感

  12放盐  、觉番炒匀 。茄烧盐、豆腐辣椒和花椒炒香  。吃肉

  8再放豆瓣酱、让享番茄 一个 约230克 、块感

觉番约400克 ,茄烧

  食材明细:豆腐 400克、豆腐

  3我这次用的吃肉是老豆腐  ,姜、让享

  6煎好的块感豆腐出锅备用。直至汤汁收干 ,

  4铁锅烧热 ,豆瓣酱 一大勺、糖和鸡精,料酒 一大勺、再放老抽炒匀。料酒炒匀  。

  11放入煎好的豆腐,下豆腐块煎。

  5煎至皮脆金黄即可 。临出锅时放葱即可 。约厚一厘米 。

  7锅内留少许油,花椒、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片,老抽 一大勺 、葱  、蒜、

  9放番茄炒出汁水 ,鸡精

  做法 :

  1番茄切小块 。

  10放半小碗水  ,下姜蒜 、糖 、切了方形的薄块 ,下油烧热后 ,烧开 。

  2姜蒜切片,炒匀 ,