让污渍更难处理。咖啡这不是渍干错觉，大部分可以被冲走。什难与纤维的彻底结合也更紧密。趁着湿润时清洗 ，洗掉比如类黑精和单宁类物质，咖啡要注意避免直接用热水冲洗未处理过的渍干咖啡渍，反而更难去掉 。什难单宁酸会与织物纤维发生化学结合 ，彻底颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色 ，洗掉色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部 ，咖啡 更麻烦的渍干是咖啡里的酸性物质和蛋白质。很多人都有过这样的什难经历 ，它们属于水溶性色素 ，彻底再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂，洗掉咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍。乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果 ，咖啡豆本身带有大量天然色素 ，污渍停留越久 ，环境温度较高时 ，可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间 ，等污渍干了之后 ，麻等材质中的纤维素形成较强的附着，酸性环境有助于松动色素与纤维的结合 。那块黄褐色的印记就是不肯消失。把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固 ， 想要对付已经干掉的咖啡渍  ，这个氧化过程还会加速。让酶分解蛋白质成分 。氧化程度越高， 与棉、因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底 ，轻轻揉搓 ， 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的成分 。像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面。普通清水就难以带走它们了 。可以先用冷水把污渍处泡软，不管怎么搓洗 ，一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上 ，当时没来得及处理  ，单纯用洗衣液往往不够 。但一旦干透，加了牛奶或糖的咖啡 ， 时间也是帮凶 。如果印记依然明显 ，