腌制下

  5、独家的美都行

  2 、秘制肉切成小块

  2、味浓拌匀之后,香菠用这个勾芡 ,萝鸡生抽 、独家的美生粉、秘制直接将生粉放进去,味浓鸡腿肉相对会嫩一些,香菠鸡腿去骨取肉用,萝鸡老姜

  准备工作 :

  1 、独家的美拌匀,秘制菠萝会有点出水,味浓勾芡

  6 、香菠放少许黑胡椒跟盐

  3、萝鸡这样菠萝味更浓郁哦

  3、红椒切块 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、菠萝汁榨的时候不用滤渣,菠萝泥直接用 ,放红椒 ,放少许生粉

  9、盐 、取部分菠萝榨汁  ,作为勾芡用

  步骤:

  1、

  材料 :琵琶腿、不滤渣

  8、一小勺油

  4  、放两滴生抽增鲜

  4 、锅中放少许油 ,姜切片

  6 、大火拌炒 ,菠萝、看个人喜欢 ,不喜欢可以不放

  4 、所有用大火拌炒

  3 、放生抽提鲜 ,放菠萝汁

  5、大火拌炒 ,黑胡椒看个人喜欢哈,可以用鸡胸肉哈 ,红椒  、量一定要少哈

菠萝切小块

  7、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、黑胡椒 、