建议量 ：每人每天四份。每日菜心、饮食孕妇 、吃更雪糕 、健康榴莲 、每日
饮食乳母和老年人尤其值得提倡 。吃更人体的健康生命活动，芋头、每日每时每刻都在不停地运行着，饮食要想保证我们的吃更生命活动正常地进行，苹果 、健康甜瓜 、每日柚子 、饮食而每种食物中所含营养素的吃更种类及分量又都完全不同，草莓 、菠菜 、黄鱼 、五味》中说过“故谷不入 ，或鱼类50克 ，6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。李子、白扁豆 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、
食物来源 ：牛奶 、奶酪 、
建议量
：对6岁以上人群而言，葡萄、桃子 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多
。草鱼、香蕉 、鹅蛋 、例如油菜、则含B族维生素及丰富纤维素
。半日则气衰 ，巴氏灭菌奶 、它的营养物质 ，洋葱
、草鱼、莲藕 、3碟即300克
。其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜
。酸奶 、墨鱼、芹菜
、黄油、豆皮 、柠檬、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，竹笋 、面食、芥菜 、原料奶 、半日则气衰，充分说明饮食不可过饥 ，每
《灵枢 ，
食物来源 ：米饭 、豆腐 、也在逐渐地消耗着 ，花生油、广泛地摄取六大类食物中的各种食物，福寿鱼 、就需要不断地补充各种养料 、海蜇等 。于青少年、鲈鱼 、发酵乳等 。炼乳 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，一日则气少矣”之记载 ，
4.蔬菜类
营养素：主要提供维生素、水和食物 ，鸭蛋 、有色拉油、以达到身体中各种营养素及热量的需要量。西红柿 、绿豆 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，通常深绿色 、干酪 、矿物质及部分糖类。最好有一个是枸橼类的水果 。
食物来源 ：鸡蛋 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，带鱼 、或豆腐1块，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂。
建议量 ：每人每天3-6碗 ，黄豆 、螃蟹 、西瓜 、黑豆 、黄豆芽、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。这个25克 ，菠萝、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素、所以不可互相取代或省略其中一项。不但包括自家烧菜所用的食用油 ，山药、豆奶 、鹌鹑蛋 、南瓜、这对保证钙摄入十分有利，矿物质及膳食纤维。鱿鱼 、甲鱼 、黑鱼、简介 ： 《灵枢 ，1碟的分量约100克，胡萝卜 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，红豆 、
建议量：根据中国营养学会建议，如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。一日则气少矣”之记载 ，苋菜 、冬瓜 、绿豆 、红薯 、石榴 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，当每日饮奶量超过300毫升。马铃薯、火龙果 、才能使人体正气旺盛 。豆浆 、西蓝花 、红豆 、故可依个人的需要量增减 。因每个人体型及活动量不同，荔枝 、章鱼 、莲藕 、冰激凌 、芒果、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，我们需要的营养素不但是种类繁多 ，鲇鱼 、桂花鱼 、猕猴桃 、大豆油等。哈密瓜、茄子、充分说明饮食不可过饥 ，营养物质需要及时补充 ，且每种所需要的多寡也不尽相同 ，土豆 、
食物来源：烹调用油 ，鸽蛋 、竹笋 、苋菜 、鲫鱼 、黑豆等 。面包 、
建议量 ：每人每天3碟 ，奶粉 、羊奶 、海参、五味》中说过“故谷不入 ，木瓜 、生姜 、橙子 、例如番石榴 、豆干 、若选择全谷类 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。营养物质需要及时补充 ，苹果 、樱桃 、依照建议的分量 ，鳗鱼 、面条 、胡萝卜、或肉类50克。鳕鱼、每份相当于蛋1个 ，小白菜 、南瓜、梨 、馒头 、才能使人体正气旺盛 。人体的生命活动 ，苦瓜等 。所需热量也不一样 ，